Oi garotas!
Pois é, parece que até o nosso sapo já estava com saudades da vossa contestatária favorita! ;)
Mil desculpas pela ausência. Volto porém sem revolução ou contestação....hoje estou calminha e vou dar continuidade ao tema (muito bem) escolhido para a semana.
Aqui vai a minha sugestão...e também torçam por mim! Esta semana vai ser de grandes mudanças! Depois eu conto... ;)
Beijinhos
Presunto e Requeijão
2 c. (de sopa) de azeitonas pretas
1 c. (de sopa) de azeitonas verdes
1 Requeijão
2 c. (de sopa) de queijo-creme
300 g de presunto fatiado
1 c. (de sopa) de salsa fresca picada
Agrião q.b.
Pique as azeitonas e reserve. Desfaça o requeijão com um garfo, misture o queijo-creme e reserve. Estenda as fatias de presunto sobre película aderente de forma a ficarem ligeiramente sobrepostas.
Por cima, espalhe o preparado de requeijão, polvilhe com as azeitonas picadas e a salsa picada. Enrole o presunto pressionando um pouco para obter uma torta compacta.
Reserve no frigorífico, durante 50 minutos. Retire, corte em fatias finas, elimine o papel aderente e sirva decorado com raminhos de agrião.
Um comentário:
Esta quinta anda cheia de novidades e mistérios... Será que ninguém conta nada!?? mmmmmmm Bela receita.
Postar um comentário